第一百二十三章 原来根正苗红 (2/2)

接着是置茶和冲泡。

苏沫用小勺子舀了茶叶，置入茶杯中，按照茶与水的比例，冲入沸水，水满八分即止。

为了让茶汤浓度均匀，苏沫还故意将茶壶下倾上提了两次。

等茶冲好，她将茶杯里的茶过滤掉茶叶倒进另外一只壶中，然后再倒进杯中。

茶水沿着茶杯的边缘冲入去，高冲低洒，这样做，是避免茶香挥发的太快。

做完这些，最后一步就是品奉茶和品茶。

苏沫小心的将茶杯端起，递到萧振东面前，“萧老请喝茶。”