第51章 腊月二十五 (2/2)

回了家，见媳妇已经起来了，田铁石也不说歇口气儿，赶紧把灶上腾着的饭菜端出来。

俩人匆匆吃了口饭，就开始准备做豆腐的东西了。李青暖先借着大锅里的热水把之前买的一块纱布洗干净，然后帮着田铁石把过滤豆浆的撑子支到灶台上。

接下来是个细致活儿，过滤豆渣的时候，用纱布隔开的撑子要转圈儿晃动，但不能让带着渣的汤汁流到锅里。等过滤完后，田铁石就半蹲在灶台上，要用之前准备好的柴火板子使劲儿挤压留在纱布里的豆腐渣。

看着豆渣都发干了，这手上的劲儿才松下来。田铁石烧起了灶火，过几息的功夫，就要歪着脖子跟正在融卤水的媳妇说两句闲话。

这是俩人分出来过的第一个年，虽然手头不宽松，可李青暖怎么都觉得心里松快乐呵。她不是贪心的人，也做不来张氏跟小张氏那样泼辣厚脸皮的事儿，可她的心里也打算着以后的日子呢。现在分出来了，吃苦受累她不怕，来年开了春化了冻，日子总会好过的。这也算是个盼头了。

锅里的豆浆滚熟了，田铁石先舀了一大碗，又放了点白糖，这才献宝一样的凑到李青暖跟前。那模样，真像是摇着尾巴的巨型忠犬。

其实李青暖清楚，这汉子有时候跟小孩似得，只要自己对他讨好得行为有个夸奖，他就能自己乐半晌。就着田铁石的手，李青暖喝了一大口豆浆，入口都是新豆子的清香，并没有多少豆腥味。因为加了糖的缘故，还有些甘甜。

看着媳妇喝饱了，田铁石就把碗里剩下的几口灌进了自己肚子里。然后开始看着媳妇点卤水。

点卤水并不容易，点嫩了成不了型，或者直接成了豆腐脑，点老了豆腐不好吃会发硬还又干又碎。李青暖凭着嫂子跟前世陪姥姥做豆腐的记忆下了卤水。等锅里的豆浆成了自己想要的脑状模样，她才侧了侧身子，让自家男人上来压豆腐。其实接下来的步骤也就简单了，就是要把锅里半固体的豆腐倒进模子里，轻轻挤压了多于的水就算完事儿了。

等到热豆腐出锅，李青暖先用刀切了一小块，伸手塞进自家男人嘴里。一边笑还一边追问香不香。

香，哪能不香呢。往年他从来不知道准备过年用的物件，是这么乐呵的事儿。看着媳妇笑的那么开心，田铁石一个劲儿的夸媳妇手艺好。还顺带着摸着媳妇的肚皮，跟闺女交流着嘚瑟嘚瑟。

收拾完了做豆腐的事儿，接下来李青暖就开始煮做豆豉的黄豆了。她先让田铁石把豆子洗一遍，然后放进锅里，加的水刚好没过豆子。刚刚手拄着灶台倒水的时候，指尖带了一些锅底灰，可李青暖的心思全在那豆子上，根本没注意到。这会儿觉得脑门儿上被灶膛里的火跟一边儿的热锅熏出了热汗，她直接抬手抹了一把。结果巴掌大的白皙脸蛋上，直接被划出了几条黑线，看的田铁石心尖子又痒痒又乐的。