么的,都是可以自己种的。
一般最常吃的面就是那种炒些菜下到锅里,也算是汤汤面,像臊子面、油泼面、扯面,拉条子、biangbiang面等面食,当然,农家饭不止这些,还有洋芋(土豆)糍粑,就是将洋芋在锅里蒸熟,等凉了后,找个那种跟木榔头一样的东西,将蒸熟的洋芋在干净的石头上拍成粘粘的糊状,然后用西红柿等弄成的臊子,跟臊子面那种吃法差不多。洋芋糍粑只限于那些种洋芋的地区,可以说是山区为主,在城里,没有那设备,再个洋芋也不便宜,老贵了,吃不起,一个洋芋弄成糊状,根本没多少的,一次需要的洋芋也在数十斤。
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