1918 (1/2)

与经营书画当铺古董医馆武馆的青果巷不同，青石弄一条街汇聚了十来家老字号的小吃店，清一色的百年民国风老建筑，青砖黑瓦，飞檐翘壁，漆成原木色的或黑色的木门，曹张手推馄饨就是其中一家。

它是一家经营了三代人的馄饨店，店里只卖汤馄饨和拌馄饨两样。一两六块钱，价格不算贵也不算便宜，六中的学生和附近的上班族空了都喜欢去吃。

后来政府搞历史文化名城，一直保持历史原汁原味的青果巷、青石弄和旁边同样拥有百多年历史的六中，成了文化局向外推荐旅游的重点。藏在巷子里不为人知的曹张手推馄饨，也渐渐有了大名声。

名气有了，来吃的客人也多了，店老板一家五口依旧勤勤恳恳地手工揉面推皮子，没有因为来吃得人多了，就偷偷摸摸改用机器。也正因为如此，店里的回头客越来越多，通常店里摆的六张老式八仙桌，二十四张长条凳，从早到晚都没空的时光。

李新城在柜台买了二两白汤馄饨和三两的拌馄饨，拿了两根竹签票，坐到之前占好的位置上。看了眼左侧手长条凳上的肖长林，从包里翻出一个鼓鼓囊囊的公文袋，推到他面前。

“肖师兄，这是提前解除委托的违约金。”

肖长林把厚厚的公文袋推回来，“合约的日期已经到了。”

“肖师兄，差一分钟也是差，何况差一天。”

李新城笑了笑，把公文袋再度推回去，“做人得讲信！我爸爸从小就教我，人无信而不立。合约上写得明明白白，我提前解除合约，就必须返还双倍的酬劳元娘。之前的委托金是三万，按双倍赔偿的原则，我赔偿你三万，这里一共是六万。”

“请清点下。”她伸手打开公文袋，取出六叠连封条都没拆的百元大钞，放到公文袋的上方，微微笑着打趣，“出了这扇门，我就不认了。”

听到她这句，坐在一桌吃馄饨的一对老夫妻笑起来。

老阿姨笑眯眯地说，“小姑娘这话说得有道理，我当年也是这么对他讲的。”

说这话的时候，她看了看坐在李新城右边长条凳同样笑眯眯的老伯伯，回忆道：“当年我跟我们老头子就是因为钞票的事情认识的。当时，他来我做收银员的饭店里吃饭，结账的时候，他给了几张大团结，我把钞票找给他。过了歇，他气匆匆地跑回来说我找错了，一定要我把找错的钞票还给他。”

“我当时刚工作，被他说得又气又哭。为了证明自己的清白，把抽屉里的营业款数了一遍又一遍，把身上的口袋翻了个底朝天。”

“我当时也是急昏头了。”被老伴当着一对小年轻的面翻旧账，老伯伯的表情格外尴尬。

“你急昏头了就能当众冤枉人，我当时都恨不得去跳长江来证明自己的清白。”老阿姨数落道：“你不晓得我当时在那家饭店是上班第三天，你一来就说我找错钞票，还怀疑我贪污，我活了十八年清清白白的名声就被你一句话毁得干干净净。”

见老伴絮叨不停，老伯伯不敢火上浇油，嘟囔道：“老太婆，在外人面前，你也给点面子我那。”

“你看，人家小伙子和小姑娘都要笑死我了。”

老阿姨停下来，横他一眼，“吃你的馄饨！”

“你不是在电视上看了，一定要乘公交车过来吃。不然谁高兴转两趟车，坐差不多一个钟头的公交来吃这馄饨。”

“还不是你不高兴弄，”

老伯伯低头小声嘀咕，乖乖拿筷子夹起一只拌馄饨，送到口中，“手工揉的面擀得皮子就是好吃。这馅拌得也好，量也足，不像其他店里抠门得一只馄饨只能吃到皮子，馅料一点没。”

这时，老板娘亲自端着托盘来送馄饨，笑道：“老师傅，喜欢吃，等一歇就打包点生馄饨回家放在冷冻箱里慢慢吃。”说着，她看向李新城，“公主，好长一段时间没看见你来吃馄饨了，是不是又找到什么好吃的地方了？过一歇和我说说，我和我家老曹有空也带着我们老爹老娘，喊上隔壁清真馆和素食馆的老板老板娘一块开车去尝尝。”

“桂花婶子，你家要是打烊一天不做生意，来吃馄饨的客人可都要怨死了。”

李新城接过白汤馄饨，拿调羹把撒在上面的葱花虾皮紫菜蛋皮干丝，拌进大骨炖的鲜汤里，“我前段时间跟我爸去乡下吃农家菜了，就在东湖塘。那里有山有水，还有个乡村动物园，吃完了还可以在村子里散散步步，看村里的大妈大婶敲腰鼓跳舞。”

“你要喜欢，我一会把地址和电话送过来。我跟我爸去吃饭的那家，负责烧菜的是那家的老阿婆，她的红烧肉做得特别好吃，是在大锅里用柴火慢慢煨的。我记得曹爷爷一直想吃这种红烧肉来着。”

“真的吗？那我一会就跟我爹说。”

“公主，还是你爸想得清。钞票哪有赚得完的那天！我就跟我家老曹说了，我们的馄饨店也要学你们家饭馆每个月休息几天不做生意，然后，带我爹我娘出去玩玩。”桂花婶爽朗一笑，无意看到放在桌上的钞票，连忙提醒，“公主，这钞票是你的，赶紧收起来。”

“店里人来人往，被人摸了去，你哭都来不及。”

“好了，老师傅，老阿姨，公主，还有这位小伙子，你们慢慢吃，我先去忙了王妃在后院种瓜。”

“桂花婶子，你慢慢忙。”李新城笑笑，把钞票重新装进公文袋里，推过去，“肖师兄，