第012章 家宴（下） (2/2)

众人听了全都倒抽了一口凉气！

这炒菜乃是做菜的新法，做出来的菜品如此美味，甚至胜过御宴，指不定真的可以把如此美味佳肴卖到大周王朝去。

图谋有些瞠目结舌，罗数儿看向陆云，满眼是仰慕的小星星。其他人也都多多少少眼里满是惊诧。

陆云道：“这三步走，一为试水，就是试试能不能为？二为品牌，也就是创出一个响亮的金字招牌，这个招牌不是一般的招牌，咱们要做就要做一个百年招牌，咱们这辈子完了就传给下一辈，能够辈辈相传的招牌！这招牌就是一座大金山呀；三为连锁，也就是把招牌酒楼开到整个南陵国和大周王朝，让每个地方的银子金子就像是八方来龙全部汇聚到咱们家，汇聚到咱们手里来……哈哈，到那个时候，咱们岂不是挣到了一辈子都花不完的银子？”

陆云的憧憬十分煽情，他本身又善于造势，用语言打动人心，所有人都被听得热血沸腾。

陆云话锋一转，又道：“当然了，要做到这三步，可不是一朝一夕就能做好的，也许三年五载，也是十载二十载，这其中的讲究又非常之多，里边的学问很大，道道很深。

我就打一个比方，比如说，这食为奴的炒菜之法兴起，就算咱们再如何保住秘法不外泄，可用不了一两载，自然也会有人效仿出炒菜之法，正所谓吃多了也会做。就是这个道理。那么咱们怎么办？”

图谋慢慢消化陆云的话语，想了想，顿时额头都冒出冷汗。颤颤声道：“对啊，那可如何是好？这一天迟早会到来。”

陆云嘿嘿一笑：“这好办啊，四个字，便能解决这个问题。”

“哪四个字？”罗数儿抢着问道。

陆云伸出手指吸引注意力道：“特色、创新。‘食为奴’作为金字招牌，必须要做出自己的特色，除了菜品保持特色，还有譬如楼面结构、桌椅式样，环境布置，甚至是店小二的服务用语和衣着打扮，都必须有自己的特色。做出唯一性来。

其次，‘食为奴’的菜品必须不断创新，简单点说，就是你开个酒楼，不能来来去去就那么几个菜吧？咱们必须不断研发新的菜式菜品，把炒菜做出各种不同的系列和花样，你们看，这一桌是十菜一汤，而咱们要研发菜式，起码要研发出九大菜系，每一个菜系必须包含有几十道，上百道菜品，每一道都要媲美桌面这十菜一汤。

所以说，只要咱们能做到我说的四个字，要让‘食为奴’兴盛一百年也不是不可能……”

陆云侃侃而谈，他的另一世经验告诉他，做一个饮食业的百年品牌说容易也容易，说不容易也不容易，关键在于经营它的人，经营的理念。

陆云身为现代人，解说一番，自然用上了不少先进理念，还用了一些他们听不懂的词儿，把他们蒙得一愣一愣的。

结果便是，全场一片肃静。

每个人心思不同，但都沉吟思索。

图谋感叹道：“这是一个泼天的生意啊，要做成，确实能挣泼天之银。哎，原以为，这炒菜，随意弄出这么几个菜品就能日进斗金，看来是我的眼光太浅，远远及不上三弟深谋远虑，二哥惭愧啊。”

众人皆不自觉地点头。

陆云摆摆手道：“今日只是畅所欲言，谈谈想法。若是二哥真有心要做，那咱们就合伙来做。有银子大家一起挣，遇困难大家一起解决。正所谓众志成诚，其利断金。难道还怕咱们挣不来银子么？”

图谋点点头，陷入不尽的沉思。

……

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