第一百六十六章 愉快的晚餐 (1/2)

等青心、郭秋容进客厅后，陈卧东问道：“随心，你今年参加高考的话，能不能考上？”

随心不好乱说，五天多前的随心，只有现在自己的一小部分记忆，考上大学是不可能的。现在这身体的灵魂是完美合一了，但主体是上世的，人这生物看的是灵魂归属，所以传说中有夺舍，肉身只是载体。

随心用心考虑下回答道：“考上中专、大专应该可以，但和萍姐一起上大学可能有问题，我觉得我这脑瓜子是最近这几天才开窍的。”

陈卧东笑道：“我也有这感觉。”陈卧东认可随心的说法，父母的感觉是敏感的。所以说谎话的高境界是九句真话中才带句假的，或干脆所有真话中才有句假话。

父子两人各负其责，迅速把菜做好。炒菜是很快的，时间耽搁在择洗切菜等准备程序上。

随心在打整才鱼时，大花猫“花花”围着随心蹭得欢，平日碰不得的长尾巴也主动缠扫到了随心身上，可见“花花”多么馋涎欲滴！随心把鱼头切下，剖成几块放到干净的地方让“花花”吃，这大花猫高兴得嘴中发出“呜拉呜拉”声，大快朵颐。

“准备吃饭啦！”随心一句招呼，引得几位姑娘如蝴蝶般穿梭在餐桌和碗柜、厨灶之间，布筷摆碗，端菜盛饭，看得杨扬是笑容满面，心中大悦。

随心将移动藕煤炉放到桌旁通风处，大钢精锅垛在炉口上面，随心将锅盖一揭，大股热气就升腾而上，扑鼻的肉香味、山药的清香味迎面袭来，还没吃食欲就大发了，更不把天热放心上。

随心端来一叠小碗，用大勺一一盛上野鸡肉、山药和浓汤，按顺时针方向递下去，第一位当然是“大小姐”青心了，一般来说，青心无论在哪儿吃饭，都是要靠着哥哥坐的，从小到大。

随心去偏屋端醮水时，赞美好吃的声音已此起彼落。醮水是用蒜、姜、小葱、剁辣椒、盐、醋、辣椒油调成的，辣椒油则是用滚油浇在干红辣椒末上泡制而成。

随心介绍了醮水的功用，青心率先一试，又是大声赞好！随心不由惭愧，上世自己随意做的家常小菜，这时也能博得叫好声。有超前的意识和手段，重生者想生活得不好，很难啦！

用大钵子盛上一钵野鸡肉炖山药放到桌子，又去端来用井水镇着的几截才鱼段，还有菜刀，等大家再吃一会，就可如同做“刀削面”一样，片下鱼肉片到滚烫的汤中，滚沸一下，立即就可以捞上来吃。

随心自己也想吃了，扑鼻的香味就是神仙也喜欢。坐到桌旁，为自己盛上一碗，笑问：“还不错吧？”

问询的眼光掠过，是人人点头。

郭秋叶笑道：“想不到新鲜山药炖出来这么好吃，以前家里也用晒干的淮山蒸鸡吃，可跟这鲜味没法比。还有这用来醮的醮水，随心，你怎么知道这么多的！”

“书上写的啊。我们国家的饮食文化博大精深，‘食不厌精，脍不厌细’，是‘四体不勤，五谷不分’的孔老二为我们带了个好头，各种菜谱记载的美味佳肴层出不穷，不久的将来我们去一一品尝。”随心随口而答。

“哥哥，是到江中市去吃吗？”青心想起哥哥答应的事情：这个假期里要领大家去江中市游玩。

“江中市的可以先品尝，这只是一个菜系，国内有八大菜系，江南省占了其一，以后，每一个菜系的名厨都请一个在家，专门为家里服务。”随心边吃边说，在不自觉中露出了王八之气，对未来在手的气势。

陈卧东和杨扬互视一眼，这儿子好大的心气，而且还轻描淡写的，把握十足。

“太好喽！那就先吃江中市的。”青心马上向蓝萍汇报几天前决定的事，特别强调，大家一定要去看蓝萍马上就要读的江南大学的校园。

蓝萍眼光落在随心脸上身上，觉得心中有些不一样。

好吃的佳肴加上好心情，大家味口更是大开，而且菜都样样开胃。野鸡蛋妙在稀少，引人下筷，估计剩不了多少。

随心借大家味口好的良机，宣布开始烫才鱼肉片。青心已瞄了放才鱼的钵子好多次。

锅精锅内的汤一直沸着，随心之前关小了炉子上的通气孔，现在全部打开，野鸡肉和山药熬出的精华立刻滚沸起来。

随心去洗过手，一手握刀，一手托着一段鱼身，一刀削下，只见鱼身上一片其薄如纸的晶莹肉片飘入汤中，瞬间变成了乳白色。

肯定入汤即熟，比在“渝州火锅”里烫牛毛肚、鸭肠快多了，也比京城“涮羊肉”快，得赶快尝尝，随心想。

随心放刀挟鱼肉片、送到嘴中品尝的动作一气呵成，觉得鱼肉片已经烫老了，但味道鲜美得别提了。随心脸上的表情有些怪异，既遗憾又满意。

随心的动作让人眼花缭乱，又见到他脸上的表情，众人一时没明白他到底要唱哪一曲。

随心见大家都看着自己，知道原因，解释道：“我想这鱼肉片入汤即熟，就尝了一下，鱼肉片确实是入汤即熟，我挟起来吃，都觉得有些老了，但味道还是不错的，大家记得赶紧捞。”

众人这才明白原因，原来如此，不由得好笑。

青心催道：“哥哥，快削鱼肉片啊！”

随心笑着边答应边建议道：“好，好，马上削。这样，我看大家都到这锅边来挟鱼肉吃，也可以吃其余的菜，来去自由，自由自在，我们寓‘吃’于乐，可好？当然，为了安全，我在旁边削好几