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第16章 桃粿 (2/2)

文/粟米壳
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就看看你能耐,要是不成,浪费爷的功夫,仔细你的皮!”

薛宝珠的眼睛瞄过那厚厚锦袋亮了亮,嘴角勾着的笑意愈发扩散,落在司寇眼里,心头莫名起了股怪异感受,怎么有种中计的感觉?

薛宝珠走到案板前,却被胖大厨挡了个严实,瞧见胖大厨脸上的不快神色,摸了摸鼻子道,“大叔,借个地儿呢。”

胖大厨本想刁难,却在撞上司寇扫过来的视线时偃旗息鼓了,不甘愿地挪动了下圆胖的身子,鼻腔发出一声轻哼,环胸站到了一侧冷眼瞧着了。

台板上剩余的东西还有不少,薛宝珠挽起袖子,先净了手,随后用紫薯替代了糯米粉,去了皮的紫薯煮熟后加入少许面粉搅拌至粘稠状态,用来做粿皮,粿馅口味很多,有甜有咸,甜的多半是豆沙口味。薛宝珠受奶黄包的启发,又做了奶黄馅的。

想到也有人喜欢另一种口味的,又另外用香菇、虾丁、鸡杂丁、去皮花生仁、大蒜丁一起入锅炒,加胡椒粉、盐等调味,做成咸粿馅。倒是没用上月饼模子,反而用手仔细着一个一个捏出了桃子形状。

“要是觉得不够好看,后期就照着这样做些模具,里头刻上花纹就好看了。”薛宝珠捏得很快,不一会儿就弄好了,这也是她家乡的特色点心,小时候姥姥手把手地带着她做,触动记忆,不由有些低落。

司寇从她开始做的时候就没移开过视线,打的是等她做完打她脸的主意,孰料这么一看,竟发现她动作灵巧,比之胖大厨做的赏心悦目不少,不由憋着了一口闷气,不甘不愿地捏了一个吃,“……”

桃稞一如外表所示那般又香又软,甜度适中,让他这个不嗜甜的都觉得十分好吃。那桃花眼稍稍一眯,就对上薛宝珠眨巴的晶亮眸子,心里头那股别扭感觉又起了,不想如了她意愿说好吃,可也不能不评价。堵闷了会儿,还是身边小厮善解人意,“公子,老夫人寿宴快到了,实在找不着,就这个先凑合着,总归不过一道点心,您说呢?”

司寇哼了一声,赞赏地瞟了小厮一眼,“你,就这么着罢,那袋银钱就当是定金了。”

薛宝珠这些日子穷的,对于银钱有了十分充分的认知,司寇给的这一袋儿里有五两,对于穷家小户可是丰厚一笔,可于他们家不过是吃顿饭的钱,难买心头好,既然是要给老夫人贺寿的,她能得的只会更多,小脑瓜里噼里啪啦一顿运算,也就痛快点了头。

谁会跟钱过不去啊。

司寇得了她的答复,便约了下月十六,说是要去接她,薛宝珠顾忌着自个儿身份露馅,约在了食肆,司寇倒不在意地点,点了头,带着打包好食物的小厮离开了。

人前脚一走,薛宝珠就被一堵身子给挤开了,揉着被撞疼的胳膊,看向了胖大厨,知道他是对自个儿抢了生意不满,块头悬殊太大,薛宝珠揉了揉走到了伙计身旁,从自个儿的袋子里掏了二十文钱,笑着对伙计道,“小哥,今儿有你我才撞了大运,这点小小心意买个小酒吃食。”

伙计微有诧异,随后瞧了眼案板剁得震天响的大厨一眼,回头冲薛宝珠眨了眨眼睛,笑着纳下了,领着人往外头走去。

“姑娘瞧着不像是个精明的,办事还挺机灵。”

薛宝珠闻言咧了咧嘴,她这借地儿献宝,得罪了大厨,要让伙计也生了嫌隙,那对她以后来说可是大大不妙,何况她来的那日瞧见掌柜的与这人拌嘴,十分熟稔,可不像一般的伙计。“这事儿还请小哥帮忙兜着点儿。”

“各凭本事的事儿,行了,我会看着点,不让人为难了你去。”

“那就多谢小哥了。”

薛宝珠送了人情,把锦袋子往怀里一揣,迎上伙计诡异的视线,又落回了有些微鼓的胸部,抽了抽嘴角,却是没拿出来,钱财一物藏得好是最要紧的。

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